法国尚食集团
法国尚食集团自2014年于巴黎创立，专注于在全球经营现代风格的餐厅，目前的足迹覆盖法国、中国和泰国。
法餐正餐品牌「L’ARÔME」「FANFAN」，简餐品牌「BON」等多品牌矩阵发展，始终明确的市场定位、现代化的营销模式、对高品质的持久追求和团队强大的执行力，推动了法国尚食集团迅速稳健的成长。
集团旗下取自法语ARÔME直译的法餐正餐品牌「芳芳」远播芬芳，巴黎凯旋门店「FANFAN」在2019开业同年即获得「法国米其林指南」推荐并且在2023年连续第四年蝉联榜单。「L'ARÔME BY THE SEA」泰国普吉岛最美悬崖海景落日餐厅在2022年荣登「泰国米其林指南」并荣获泰国最受欢迎的餐厅大奖，2022年和2023年连续两年荣获TOP25餐厅第二名的殊荣。中国地区最新项目「L'ARÔME IN THE SKY」位于世界上最高的三塔连体摩天大楼50层，探索未来空中餐厅的新可能。2023年11月，亚洲最大的世界级水上乐园普吉岛2.4亿新地标BLUE TREE蓝树水上乐园与法国尚食集团联合推出最新合作项目：一览蓝树泻湖壮丽景色的四层法式现代和全天候餐厅「L'ARÔME AT BLUE TREE」带来创新而精美的现代法国美食和活泼、充满活力的美食体验。
2024年的新项目有：巴黎高端中餐「MADAME FAN」，左岸拉丁区的「BISTRO DES LETTRES」，普吉第二家位于老镇的「BON PAN ASIAN TAPAS」和坐拥普吉岛芭东地区无敌海景的「MAISON L'ARÔME」集成多品牌项目。
从「L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME印象派与芳芳」到「LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME希腊神话与芳芳」，再到将表现主义名画「呐喊」同时在中法两地进行菜品诠释，L’ARÔME芳芳致力于多种艺术形式的美食烹饪表达，以简约大气的摆盘艺术和专业的法餐服务水平，力求带来最完美高雅的现代法餐体验。L’ARÔME芳芳餐厅着重天时与地利，坚持选用最佳产地的当季最优质的食材。不论从小型农场或者捕鱼者手中采购，餐厅致力呈献无与伦比的高级精致法馔和非凡独特的餐飨体验，将法国人对品味，享受的执着呈现于每一丝细节之中。
“法国尚食集团以严谨治餐和独立审美为品牌灵魂，以极具独创性的餐饮空间及体验和优秀的组织管理能力，蜚声国际并将持续稳定健康发展。”
- 集团创始人 QIU Yinhua
创立日期
2014
年均服务人次
400000+
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最美悬崖落日海景法餐厅
泰国普吉岛以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”，为东南亚第一旅游胜地。位于普吉岛黄金地区芭东海岸的L'ARÔME BY THE SEA独栋三层坐拥180度无敌海景，包含一个现代法餐料理餐厅和一个可全敞开式的屋顶酒吧。
法国尚食集团一如既往的高水平运营水平，让高颜值的现代法餐、鸡尾酒吧和普吉岛最优观景点完美结合。从夕阳西下到夜幕降临再到漫天的星空来临， 在这里可以找到此生所有的浪漫。
2022年7月，L'ARÔME BY THE SEA荣登泰国米其林指南MICHELIN Guide，荣登泰国旅游局主办的TOP25 restaurants榜单第2名并荣获泰国最受欢迎的餐厅荣誉。2023年，L'ARÔME BY THE SEA蝉联米其林推荐榜单。
全日制水上乐园餐厅
亚洲最大世界级水上乐园，泰国普吉岛2.4亿新地标Blue Tree蓝树水上乐园与法国尚食集团联合推出最新合作项目L'ARÔME AT BLUE TREE-360度全画幅欣赏蓝树泻湖的壮丽景色的四层法式现代和全天候餐厅。
法国尚食集团旗下 FANFAN Paris 的前任行政总厨Julien BURBAUD，Joel ROBUCHON、Yannick ALLENO 和 Alain PASSARD 等法国著名厨师的得意弟子将在 L'ARÔME AT BLUE TREE展示他创新而精美的现代法国美食和活泼、充满活力的美食体验。备受期待的L'ARÔME AT BLUE TREE于 2023 年 11 月 15 日隆重开业。
风味与怀旧相遇
坐落在巴黎第五区圣日耳曼大道上，距离标志性的巴黎圣母院仅有5分钟的步行路程，FRANCE LAROME GROUP隆重推出其最新的餐厅，”Bistro des Lettres"。位于拉丁区的中心，这个充满活力的社区充满了文化和知识的丰富传承，我们的餐厅承诺提供独一无二的用餐体验。在“品味过去，沉浸现在”的口号下，Bistro des Lettres是一家以其美味的法式料理和生动的氛围而主旨的小酒馆风格餐厅。"Le Bistrot des Lettres"的英文译名，即"The Bistro of Letters"，完美地概括了我们的愿景——一个融合了风味与文化的精致场所。在Bistro des Lettres，顾客被邀请踏上一场品味旧时光的烹饪之旅，现实与怀旧交织，呈现出受季节、本地市场和昔日精神启发的风味交响曲。在每顿饭后沉浸在怀旧的艺术中，让你的叙述在我们迷人的复古小酒馆的氛围中逐字逐句地编织。来吧，在Bistro des Lettres体验美食与文化的融合，创造难忘的回忆。
Borderless Cuisine
Maison L'Arôme delivers a borderless cuisine, selecting from the rich variety of quality ingredients which Asia has to offer and combining with French techniques to offer a unique concept perfectly conceived to be the star of Phuket.
Coming soon...
最新资讯
创始人说
Madame FAN的创立，是我向当代中餐艺术的致敬，不局限于传统八大菜系的定义。我追求的是通过西餐的表现技巧，展现中餐100%的纯粹味道，并创造出130%的创新表达。中餐对于中国人来说，唤起内心深处的温暖和熟悉；而对外国人，则展示了中国文化和历史的丰富性和深度。Madame FAN旨在提供一种独特的感官体验，每道菜都讲述一个故事，是对中国精致餐饮文化与法国厨艺的完美融合。
用Lalaland经典开场进入情人节预定
2017年2月14日，一部关于梦想与爱情的歌舞电影- 《爱乐之城Lalaland》上映，并在第89届奥斯卡金像奖14项提名，最终斩获6项大奖。时隔六年后2024年2月14日情人节，L’ARÔME芳芳将精致菜品与电影精彩瞬间结合创作，把电影经典还原，让我们重温这段相遇、相知、相爱、相忘的故事。
GaultMillau瑞士海外之星
我们非常自豪地宣布，L'ARÔME BY THE SEA的行政主厨Yannick HOLLENSTEIN荣获了备受尊敬的Gault&Millau餐厅指南瑞士版2024年度“Schweizer Star Im Ausland（瑞士海外之星）”的称号。每年，Gault&Millau为在海外工作的一位瑞士出生的厨师颁发这一荣誉，以表彰他/她在烹饪方面的杰出贡献。Gault&Millau的“瑞士海外之星”称号证明了瑞士厨师在瑞士以外地区的烹饪专业知识和声誉。这一认可证明了他在烹饪技巧方面的卓越才能以及他在国际舞台上代表瑞士影响力的能力。
FANFAN PARIS连续第四年荣登米其林指南
我们荣幸地宣布，2023年3月6日，FANFAN自2019 年开业以来第四年入选法国米其林指南。感谢法国米其林指南再次给予我们信任❤️
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巴黎新店 -「Madame FAN」
集颜值与口味于一身的巴黎最新高端中餐厅-位于巴黎凯旋门的Madame FAN。受到在中国童年时光中迷人记忆的启发，以及对烹饪艺术的不懈热情，Madame FAN希望与巴黎人的挑剔味蕾共享真正的中国美食的隐藏魅力。通过汲取中国文化和烹饪遗产，Madame FAN提供了一种独特的感官体验，每一道菜都讲述一个故事，每一口都是穿越千年中国的风味和传统的旅行邀约。Madame FAN是一个美食绿洲，是中国精致的餐饮文化与法国复杂优雅的厨房技艺和谐相融的地方。
在L'ARÔME欢庆节日季节 🎉
沉浸在L'Arome尾牙欢庆魔力中吧！✨ 我们的节日菜单是一场烹饪交响曲，呈现当代烹饪的精致风味，保证让您的味蕾陶醉。加入我们，共同踏上一场捕捉庆祝精髓和假日精神的烹饪之旅。🍽️✨
普吉两店荣获TOP25殊荣
我们非常自豪和高兴地与大家分享这样一个激动人心的消息：L’ARÔME BY THE SEA 和BON PAN ASIAN TAPAS 分别获得2023 年普吉岛 25 强餐厅奖第2名和第19名！这一认可对我们来说是一种真正的荣誉，也是对我们整个团队辛勤工作的肯定。TOP25餐厅年度榜单和奖项基于Travelindex拥有并获得专利的“餐厅评级指数”。 多层评级结合了大众智慧（社交媒体和评论网站）的力量与人工智能行为算法，并得到了实地专家的指导和专业知识的增强，使其成为真实、客观的管理和衡量标准。
L'ARÔME IN THE SKY
L'Arôme芳芳联手南京三塔连体建筑上的云端旅居中国顶奢潮牌GHotel酒店，在世界上最高的三塔连体摩天大楼南京的建邺区河西新城的金鹰世界的50层，探索未来空中餐厅的新可能。
巴黎新店 -「Bistro des Lettres」
坐落在巴黎第五区圣日耳曼大道上，距离标志性的巴黎圣母院仅有5分钟的步行路程，FRANCE LAROME GROUP隆重推出其最新的餐厅，”Bistro des Lettres"。位于拉丁区的中心，这个充满活力的社区充满了文化和知识的丰富传承，我们的餐厅承诺提供独一无二的用餐体验。在“品味过去，沉浸现在”的口号下，Bistro des Lettres是一家以其美味的法式料理和生动的氛围而主旨的小酒馆风格餐厅。顾客被邀请踏上一场品味旧时光的烹饪之旅，现实与怀旧交织，呈现出受季节、本地市场和昔日精神启发的风味交响曲。在每顿饭后沉浸在怀旧的艺术中，让你的叙述在我们迷人的复古小酒馆的氛围中逐字逐句地编织。来吧，在Bistro des Lettres体验美食与文化的融合，创造难忘的回忆。
L'ARÔME AT BLUE TREE
亚洲最大世界级水上乐园，泰国普吉岛2.4亿新地标Blue Tree蓝树水上乐园与法国尚食集团联合推出最新合作项目L'ARÔME AT BLUE TREE-360度全画幅欣赏蓝树泻湖的壮丽景色的四层法式现代和全天候餐厅。法国尚食集团旗下 FANFAN Paris 的前任行政总厨Julien BURBAUD，Joel ROBUCHON、Yannick ALLENO 和 Alain PASSARD 等法国著名厨师的得意弟子将在 L'ARÔME AT BLUE TREE展示他创新而精美的现代法国美食和活泼、充满活力的美食体验。备受期待的L'ARÔME AT BLUE TREE将于 2023 年 11 月 15 日隆重开业。
安达曼海之声-双城六场圆满成功
两个城市，三个餐厅，六场晚宴，无数美好的瞬间和回忆。
