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L'Arome by the sea Michelin Guide restaurant
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Best Michelin Guide Restaurant in Phuket

坐拥壮丽海景屡获殊荣的法式高级餐厅​L'Arôme by the sea为您提供无以伦比的美食盛宴

L'ARÔME BY THE SEA 位于普吉岛黄金地带芭东地区的卡利姆湾,提供无与伦比的用餐体验,结合了令人叹为观止的海景和精美的法餐美食创作。作为普吉岛的璀璨明珠,我们的餐厅是追求美食、宁静氛围和无瑕服务的完美之选。L'Arôme By The Sea 专注于提供由优质食材精心制作的现代法式菜肴。无论是在星空下享受浪漫晚餐,还是在水边举办特别活动,我们的海滨环境都为您提供了无与伦比的背景。

在 L'ARÔME BY THE SEA,体验普吉岛餐饮界的精华,每一餐都是味觉的旅行,每一刻都是珍贵的回忆。加入我们,开启难忘的美食之旅,让海浪的节奏与您盘中的味觉交响曲完美融合。立即预订您的餐桌,沉浸在终极的海边用餐体验中。

L'ARÔME BY THE SEA 拥有两个独特的精致空间设计:餐厅区提供现代法式美食的精致和艺术性,以及适合轻松欣赏普吉岛最美日落海景的屋顶酒吧,可供食客在开餐前享用开胃酒或是在餐后享用消化酒和雪茄。 充满活力和热情的团队提供的个性化服务进一步提升了您在 L'ARÔME BY THE SEA 的体验。

自2023年开始,L'ARÔME BY THE SEA连续两年入选《泰国米其林指南》,被评为泰国最受欢迎的餐厅和TOP25restaurants award普吉岛 25 强餐厅第二名。2023年9月25日,L'ARÔME BY THE SEA行政总厨在瑞士苏黎世荣获瑞士GaultMillau指南颁发的2024年度“Schweizer Star Im Ausland瑞士海外之星”荣誉称号。

L'ARÔME BY THE SEA 无疑是普吉岛的顶级餐厅和全球美食界的新兴明星餐厅。

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受大海启发的当代法式美食

L'ARÔME BY THE SEA 的菜单结合了传统与创新。在法国美食中更多的注入了现代风味,例如鹅肝搭配大黄、接骨木花和罗望子。 菜单还包括蜂蜜腌制、蜂蜡陈酿和迷迭香木熏番鸭,搭配红甘蓝和黑莓。

在普吉岛烹饪时,主厨的灵感来自当地丰富的新鲜海鲜、蔬菜、香草和香料。 在 L'ARÔME BY THE SEA,我们采用了优质进口产品,如法国牡蛎、大菱鲆和日本釜州和牛,并尽可能引进当地种植的时令农产品,如清迈草莓、桃子和西红柿、普吉岛 龙虾、野生捕获的甲米蓝蟹、手工采摘的当地蛤蜊或当地种植的海葡萄。

我们的 Menu Prestige 是 9 道菜的餐点,以精准的执行力和创意理念带您踏上难忘的旅程。 L’ARÔME BY THE SEA 精心酿制的酒窖中藏有 300 多种优质葡萄酒,与餐厅的美食完美搭配。

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L'Arome by the sea the best fine dining
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2024 夏季菜单

餐前开胃小食

 

脆皮蛏子 

蛏子-番茄 

 

布列塔尼蓝龙虾 

甜菜-辣根 

 

烟熏鳗鱼
欧芹 - 奥西特拉鱼子酱 

 

西西里红虾
青苹果 – 芹菜

或 

托尔琼鹅肝酱 

大黄 - 菊苣 

 

大西洋海螯虾 

豌豆-绿芦笋 

 

挪威鳕鱼 

西葫芦花-蚶 

 

堪察加雪蟹 

朝鲜蓟 - 藏红花 

 

陈年罗勇鸭 

萝卜-橘子 

或 

尾熊A3和牛 

朝鲜蓟 - 羊肚菌

另加 1200 

 

奇异果
薄荷 - 柠檬膏

 

清迈桃
芒果 -香草

 

 

                                                                                                                              4950฿

酒水搭配 6 glasses – 4500฿

酒水搭配 4 glasses – 3500฿

无酒精搭配 4 glasses – 1900฿

All prices are in Thai baht and subject to 10% service charge and 7% government tax.

Please let us know if you have any dietary restrictions or special considerations.

L’ARÔME BY THE SEA 葡萄酒单包含 200 多种葡萄酒,其中大部分来自法国,主要是波尔多和勃艮第 - 除此之外,还包括许多小众产区,有助于表达法国葡萄酒中广泛的风土条件和种类繁多的不同葡萄酒。 风格与L’ARÔME BY THE SEA美食完美搭配。

“我们的酒窖体现了法国葡萄园的丰富性和多样性,不仅如此,我们还提供了一些来自世界各地的精选葡萄酒,这有助于提升整体产品质量,让客人体验到法国酿酒中并不总是可能的味道。 我们的美食深受大海的影响,这与我们目前的葡萄酒选择密切相关,我们更注重质地和酸度的白葡萄酒,以与新鲜捕获的海鲜搭配。每一瓶酒和每一个年份都达到了微妙的平衡,我希望我对这些的理解能够有助于增强客人在我们餐厅的整体体验。我已经选择了我目前最喜欢的酒,为您准备了一些不容错过的伟大酿酒发现!”

L’ARÔME BY THE SEA 丰富的酒单已被 Star Wine List 评为最佳酒单之一。

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屋顶酒吧 - 在安达曼海上畅饮

屋顶酒吧位于 L'ARÔME BY THE SEA 顶部,是品尝进口海鲜、香槟并欣赏太阳落入地平线的理想场所。 客人可以尽情享用各种法国生蚝、鱼子酱,搭配精心挑选的香槟。

 

屋顶酒吧的营业时间为下午 4 点至深夜。

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L’ARÔME BY THE SEA

普吉最美海景落日法餐&​悬崖露台酒吧

📍247/5 Prabarami Rd, Patong, Kathu, Phuket 83150, Thailand

📧 larome.phuket@laromegroup.com

☎️ +66 (0)65 239 2111

⏰ Open everyday from 4pm to 11pm

Dinner starts at 5pm and last order at 10pm

L’Arôme by the sea餐厅政策

度假村时尚着装要求

我们的着装要求是度假时尚,但我们强烈建议您合适着装以配合用餐环境。 不建议穿着运动服、拖鞋、沙滩凉鞋和人字拖在我们的餐厅楼层用餐。 男士们请避免穿无袖衣服、短裤和露趾鞋。 请注意,商务休闲装要求也适用于儿童。

 

节日

节日期间仅提供特别菜单。

儿童

我们的餐厅区域为 7 岁以上的儿童提供餐饮服务。

 

开瓶费

如果您自带一瓶葡萄酒,则需支付每瓶 2000฿++ 的开瓶费。

抽烟

仅允许在我们的室外露台上吸烟,我们的餐厅不允许吸食大麻。

 

特殊要求

如果您的客人有任何饮食要求或过敏,或者您要庆祝特殊场合,请提前告知我们,以便我们的团队为您的客人设计特殊菜单。 由于我们的品尝菜单以原始食材(例如海鲜)为特色,因此客人可以更换我们的素食品尝菜单中的菜肴。 我们无法接待对乳制品过敏或不耐受的客人。对于 6 人或以上宾客的餐桌,我们仅提供尊贵菜单,不提供菜肴选择。

 

押金支付和取消政策

客人/公司的任何预订均可在预订时间前 72 小时内修改或取消,将收取 10% 的手续费,并退还预付款的 90%。 如果在预订时间前 72 小时内取消、缺席或更改,将收取取消押金,恕不另行通知。 押金将根据餐厅晚餐进行调整。 请注意,在收到这笔押金之前,我们无法保证您的预订。

 

如有任何疑问,请随时致电 +66 (0)65 239 2111 或发送电子邮件至reservation.phuket@laromegroup.com 与我们联系。

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"Start with rooftop drinks and sunset feels before heading downstairs to the nautical-themed restaurant with its views of Kalim beach. The four ways Phuket lobster is a real treat with lobster meat, tail, a poached top and creamy lobster bisque. "

从巴黎到普吉岛,选择LAROME品牌,让激情遇见卓越

从巴黎到普吉,法国尚食集团专注于在全球最具活力的目的地经营具有前瞻性的现代风格餐厅,坚持选用最佳产地的最优质的食材,精心讲述特定时代、地点、文化或菜系的故事,致力呈献非凡独特的餐飨体验。选择LAROME品牌,让激情遇见卓越。

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