

L’ARÔME BY THE SEA 精致法餐|普吉岛米其林落日海景法餐厅
L'ARÔME BY THE SEA 坐落于普吉岛芭东附近的卡利姆湾原始海岸线,被誉为“普吉最美海景日落餐厅”,提供无与伦比的米其林星级高级餐饮体验。每一个精心设计的细节都能俘获您的感官享受。作为普吉岛精致餐饮的必到之地,L'ARÔME BY THE SEA 将壮丽的海景与精致的现代法式料理完美结合,为宾客呈现一场视觉与味觉交织的浪漫盛宴,为追求卓越美食的饕客们带来无与伦比的盛宴。我们诚邀您在普吉岛的璀璨明珠中,尽情享受顶级食材打造的饕餮盛宴,沉浸在宁静的氛围和极致服务之中。黄昏时分,您可在屋顶露台享用一杯开胃酒或雪茄,伴随着夕阳缓缓沉入安达曼海,开启专属于普吉岛的浪漫夜晚。餐厅温润静谧的氛围、个性化的服务与精致的餐点,共同营造出一个远离喧嚣、专注当下的美味世界。
无论是星空下的浪漫晚宴,或是在醉人海景中的庆典聚会,L’ARÔME BY THE SEA 都将为您呈现一场充满诗意与温度的用餐旅程。
立即预订,踏上一段落日与美馔交织的现代海岸高级餐饮之旅。







普吉岛米其林餐厅|L’ARÔME BY THE SEA 带您踏上一场极致美食之旅
作为泰国米其林指南餐厅,L’ARÔME BY THE SEA 自2023年起已连续三年荣登该权威榜单,奠定了其在普吉岛高端餐饮界的领导地位。我们以现代法式料理为核心,用最优质的食材、最讲究的工艺,为饕餮食客打造独一无二的用餐体验。
餐厅所倡导的料理风格被誉为“现代海岸料理”,以时令性、可持续理念与味觉纯净为核心,呈现出优雅而富有灵魂的菜肴,淋漓尽致地展现出安达曼海岸的独特风味。厨房团队融合当代表达与多元文化灵感,营造出一段沉浸式的高端用餐旅程。
除了米其林的认可之外,L’ARÔME BY THE SEA 连续四年入选“泰国人最喜爱的餐厅”称号,并荣膺权威奖项“Tatler 泰国最佳餐厅大奖”。在2025年12月L’ARÔME BY THE SEA荣获 TOP25 Restaurants 评选的普吉岛第一名餐厅。这些奖项不仅印证了餐厅对卓越品质的坚持,也体现出其在推动东南亚海岸高端餐饮未来发展中的重要地位。
不论是品味独到的旅行者、美食爱好者,或是寻找普吉岛最难忘海景餐厅体验的宾客,L’ARÔME BY THE SEA都将为您呈现一场米其林标准的美食盛宴——在这里,料理、环境与服务完美融合,尽显永恒的优雅魅力。
״
精致·纯粹·海之韵—L’Arôme by the Sea全新篇章
当夕阳缓缓落入芭东卡利姆湾的天际,金色的光影在海面上舞动,
微风携着海的气息,轻声呢喃。
在 L’Arôme by the Sea 海景落日法餐厅,
主厨 Maksym Chukanov 以诗意的笔触谱写海洋的交响曲—
每一道菜,都是对海之节奏的致敬:精准、纯净、深邃。
从北欧海岸到安达曼海潮,主厨的灵感如潮水般流动,
将海洋的本质—无论珍贵或被遗忘的味道以柚子胡椒的清香、白油酱的柔滑、
与落日余晖的温度共同升华。
当夜幕染上玫瑰色的霞光,每一口都是回忆,每一场落日,都是一次新的开始。
在这里,法式精致料理与普吉岛的自然之美完美交融。
每一次用餐,都是一段与海的对话。
立即预订您的座位。品味海洋,铭记此刻。
在普吉岛最浪漫的海景法餐厅,邂逅L’Arôme的灵魂。
״
从法式精致迈向现代海岸餐饮|L’ARÔME BY THE SEA 的独特烹饪之声
在 L’ARÔME BY THE SEA,行政主厨 马克西姆·楚卡诺夫(Maksym Chukanov) 以其独到的烹饪语言,不断塑造餐厅作为普吉岛最具代表性的海景法式精致餐厅的地位。凭借近二十年的职业生涯,他曾在 欧洲与亚洲多家米其林星级餐厅工作——包括哥本哈根的 NOMA 2.0、萨尔茨堡的 Restaurant IKARUS,以及新加坡的CURE。马克西姆主厨将全球化的美食视野与鲜明的个人烹饪风格 融汇于普吉岛的高级餐饮舞台之上。
他的料理展现出一种自信的 现代海岸美食演绎——巧妙融合了 法式技艺的细腻、日式工艺的精确,以及东南亚风味的浓郁芳香。灵感源自 安达曼海的节奏 与 泰国南部的丰饶风土,主厨的创作注重纯粹、可持续性与情感共鸣。
他烹饪哲学的核心在于 对食材的尊重与清晰的味觉表达。无论是优质海鲜,还是鲜为人知的本地渔获,都以时令食材和可靠的本地供应为基石精心呈现。诸如柚子胡椒、味噌、白油汁等元素,并非为复杂而用,而是为了达到和谐与层次的平衡,让每一种味道都以最优雅的姿态绽放。
在他的带领下,L’ARÔME BY THE SEA 秉持 以食材为中心、低浪费、重叙事的料理理念,坚持道德采购与全鱼利用,并通过每一份菜单传递 可持续与匠心精神。搭配精选饮品与无与伦比的海景落日晚餐体验,为宾客带来一场 沉浸式感官盛宴。
马克西姆·楚卡诺夫主厨的烹饪哲学,进一步巩固了 L’ARÔME BY THE SEA 作为普吉岛现代法式精致餐饮标杆的地位——在这里,法式艺术与海岸自然 相遇,每一道菜肴都歌颂着大海的平衡、纯净与灵魂。








































































