关于我们

法国尚食集团于2009年在巴黎创立,以严谨治餐和独立审美为品牌灵魂。

 

创立的初衷在于东西方之间分享对美食的热情,致力于高品质产品及中法两国文化的推广与传播;近年来有机结合世界前沿高端餐饮潮流,探索在法式新烹调理念的基础上,精致的东方元素融合。

 

自2009年巴黎第一家餐厅的成立到如今法餐正餐品牌「L’ARÔME芳芳」「FANFAN」,简餐品牌「BON PAR L'ARÔME」「LES DÉBRIDÉS」品牌矩阵发展,始终明确的市场定位、现代化的营销模式、对高品质的持久追求和团队强大的执行力,推动了法国尚食集团迅速稳健的成长。

 

巴黎凯旋门旗舰店「FANFAN」在开业同年即获得「法国米其林指南」推荐。

旗下取自法语ARÔME直译的法餐正餐品牌「芳芳」,远播芬芳。

从「L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME印象派与芳芳」

到「LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME希腊神话与芳芳」,

再到将表现主义名画「呐喊」同时在中法两地进行菜品诠释,

L’ARÔME芳芳致力于多种艺术形式的美食烹饪表达,将艺术和法餐文化有机结合并大胆创新,以简约大气的摆盘艺术和专业的法餐服务水平,力求带来最完美高雅的法餐正餐体验。

2021年初始,「FANFAN」蝉联「法国米其林指南」榜单,「LES DÉBRIDÉS」闪亮登场,泰国普吉岛「L'ARÔME BY THE SEA」悬崖海景餐厅也在紧锣密鼓筹建中,将于2021年第二季度开业。

创立日期

2009

​年均服务人次

450000+

1%2520(7)_edited_edited.jpg
IMG_1164.JPG
Capture d’écran 2020-11-13 à 22.22.29.pn

​Chic & Branché

「芳芳」取自法语ARÔME直译,寓意远播芬芳。

L’ARÔME芳芳法餐厅延承新式法餐酒馆美食风格,定位为亲切随意而不失品味的法餐享受。餐厅装修高端但不让人拘束,菜品设计以fine dining精美路线为主轴但注意量的拿捏,不失高性价比,以精准的定位和高标准的餐饮管理能力迅速攻占市场。

 

在这里,汇聚着热爱美食生活、拥有审美趣味的城市精英力量。

Fanfan restaurant gastronomique - 28.jpe

Fusion gastronomique

在巴黎凯旋门黄金地带,呈现精品法餐厅FANFAN PARIS,是集团回归法餐本土的最新力作,延续芳芳的灵魂。2020年,FANFAN PARIS 在创立仅12个月后,即荣登2020年法国米其林推荐餐厅(Assiette Michelin)榜。

在文化交融的背景下,FANFAN PARIS 的料理是fusion融合、混搭的现代欧亚料理。无菜单式餐厅,主厨随心所欲创作,在熟悉的旋律上进行变奏,耳目一新。另一大特色为餐酒搭配,调酒师把融合东方元素的创意鸡尾酒、清酒和葡萄酒与每日餐品进行有机集合,实属法餐高端融合料理的首创。

2021年1月,FANFAN PARIS 蝉联2021年法国米其林推荐餐厅(Assiette Michelin)榜,并在就餐舒适评分上得到升级。

大事记

 
​2021春季菜单上新

L'ARÔME芳芳的2021春季菜单全线上新。

BON PAR L'ARÔME 品牌升级

在注定不平凡的2020年,L’ARÔME芳芳旗下简餐EXPRESS迎来五岁生日和品牌的全新升级 — BON PAR L'ARÔME。C’est bon? C’est bon! 别只会说一句Je t’aime了,快跟芳芳一起学这句超有用的法语:好?好吃?好嘛!BON是好吃,是满意,是赞同。这些美好的品质,也是BON PAR L'ARÔME所追求的品质。

5 (6).jpeg
L'ARÔME BY THE SEA

法国尚食集团最新项目-L'ARÔME BY THE SEA悬崖海景餐厅:普吉岛以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”,在这里我们新收购了位于芭东海岸的独栋三层海景餐厅,屋顶露天酒吧延伸到沙滩边,从夕阳西下到夜幕降临再到漫天的星空来临, 在这里可以找到此生所有的浪漫。预计2021年第二季度开业。

​「呐喊」的美食艺术表达

美术则通过色彩、线条诉诸于视觉。从「 L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME印象派与芳芳」到「LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME希腊神话与芳芳」,再到2020年9月将「呐喊」进行中法两地的菜品诠释,芳芳致力于在将美术巨作与法餐相结合的创新探索中,突破技法上的因循守旧,带来“诉诸于味觉的对光和色彩的感知、描摹与表达”。

FANFAN PARIS 蝉联米其林

2021年1月,FANFAN PARIS继开业当年荣登2020年法国米其林指南之后,成功蝉联2021年推荐餐厅。

1 copie(1).jpg
希腊神话与芳芳法餐

2020年仲夏,芳芳将古希腊神话首次用现代法餐的形式进行全新诠释。LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME,第一期于在L'ARÔME芳芳法国餐厅南京金陵饭店店、仙林金鹰店、苏州中心店发售,第二期于8月25日以七夕套餐形式现身。

1%20(12)_edited.jpg
 

联络我们

LAROME CHINA

LAROME BY THE SEA

FANFAN PARIS

LES DÉBRIDÉS PARIS

© 2021 法国尚食集团FRANCE LAROME GROUP版权所有

任何内容不得转载

免责声明