关于我们

法国尚食集团于2009年在巴黎创立,以严谨治餐和独立审美为品牌灵魂。

 

创立的初衷在于东西方之间分享对美食的热情,致力于高品质产品及中法两国文化的推广与传播;近年来有机结合世界前沿高端餐饮潮流,探索在法式新烹调理念的基础上,精致的东方元素融合。

 

自2009年巴黎第一家餐厅的成立到如今法餐正餐品牌「L’ARÔME芳芳」「FANFAN」,简餐品牌「L’ARÔME EXPRESS芳芳」「BON PAR L'ARÔME」「LES DÉBRIDÉS」品牌矩阵发展,始终明确的市场定位、现代化的营销模式、对高品质的持久追求和团队强大的执行力,推动了法国尚食集团迅速稳健的成长。

 

巴黎凯旋门旗舰店「FANFAN」在开业同年即获得「法国米其林指南」推荐。

旗下法餐正餐品牌「芳芳」取自法语ARÔME直译,寓意远播芬芳。

从「L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME印象派与芳芳」

到「LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME希腊神话与芳芳」,

再到将表现主义名画「呐喊」同时在中法两地进行菜品诠释,

L’ARÔME芳芳致力于多种艺术形式的美食烹饪表达,将艺术和法餐文化有机结合并大胆创新,以简约大气的摆盘艺术和专业的法餐服务水平,力求带来最完美高雅的法餐正餐体验。

2021年初始,「FANFAN」蝉联「法国米其林指南」榜单,「LES DÉBRIDÉS」闪亮登场,泰国普吉岛「L'ARÔME BY THE SEA」悬崖海景餐厅也在紧锣密鼓筹建中,将于2021年第二季度开业。

作为专业的餐饮管理咨询顾问公司,我们通过提供专业的知识和建议,为各类西餐餐饮项目的筹建、运营优化和可持续性发展提供有效建议和顾问服务。

创立日期

2009

​年均服务人次

450000+

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大事记

L'ARÔME BY THE SEA

法国尚食集团最新项目-L'ARÔME BY THE SEA悬崖海景餐厅:普吉岛以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”,在这里我们新收购了位于芭东海岸的独栋三层海景餐厅,屋顶露天酒吧延伸到沙滩边,从夕阳西下到夜幕降临再到漫天的星空来临, 在这里可以找到此生所有的浪漫。预计2021年第二季度开业。

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BON PAR L'ARÔME 品牌升级

在注定不平凡的2020年,L’ARÔME芳芳旗下简餐EXPRESS迎来五岁生日和品牌的全新升级 — BON PAR L'ARÔME。C’est bon? C’est bon! 别只会说一句Je t’aime了,快跟芳芳一起学这句超有用的法语:好?好吃?好嘛!BON是好吃,是满意,是赞同。这些美好的品质,也是BON PAR L'ARÔME所追求的品质。

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FANFAN PARIS 蝉联米其林

2021年1月,FANFAN PARIS继开业当年荣登2020年法国米其林指南之后,成功蝉联2021年推荐餐厅。

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​「呐喊」的美食艺术表达

美术则通过色彩、线条诉诸于视觉。从「 L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME印象派与芳芳」到「LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME希腊神话与芳芳」,再到2020年9月将「呐喊」进行中法两地的菜品诠释,芳芳致力于在将美术巨作与法餐相结合的创新探索中,突破技法上的因循守旧,带来“诉诸于味觉的对光和色彩的感知、描摹与表达”。

LES DÉBRIDÉS 革命性的新概念

我们渴望用充沛的想象力为您带来快乐。 我们的目标是幽默地解决关于亚洲人的陈词滥调,并将其转变为创造力的引擎。 我们的赌注?为您提供原始风味和另类风味和质地的混合,彻底改变亚洲街头食品。即日起,三大品牌,在法国UberEats和Deliveroo等你来。

希腊神话与芳芳法餐

2020年仲夏,芳芳将古希腊神话首次用现代法餐的形式进行全新诠释。LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME,第一期于在L'ARÔME芳芳法国餐厅南京金陵饭店店、仙林金鹰店、苏州中心店发售,第二期于8月25日以七夕套餐形式现身。

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